Pour 10 personnes 1 - La pâte sucrée 10 g de poudre d'amandes 50 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 17 g d'oeuf 1/8 de gousse de vanille - 60 g de farine de maïs + 25 g de maïzena Sabler le beurre pommade avec le sucre glace. Ajouter le sel puis...

Pour 4 personnes 1 - L’insert praliné 70g de praliné noisette Verser le praliné liquide dans le fond du moule ovale puis congeler. 2 - Le biscuit moelleux à la noisette 20g de beurre pommade 23g de pate de noisette 27g de jaunes d'oeufs 30g de sucre 40g...